■ 持続可能な生産と消費のために
自然の恵みを次世代へ
この記事では、コープデリで取り扱う「有機農産物」について紹介しています。
根しょうが（有機栽培）
産地の取り組み
有限会社大地と自然の恵み（高知県）は、自然界との共存・共栄をめざし、有機農業に誇りをもって取り組んでいます。豊かな自然や生きものにやさしい環境を次世代へ継承するため、しょうが、にんにく、ミニトマト、ねぎ、パセリ、ゆずなどの有機野菜を栽培。そのほか、これらを原料にした有機ドライ野菜も製造しています。
生産者の想い
収穫量を安定させるのは簡単ではありませんが、環境への負荷をできる限り抑えながら農業を続けていきたいと思っています。
有限会社大地と自然の恵み 生産者 小田々（おただ）さん
組合員へメッセージ
安全な食べ物を手にするには、自然環境の保全が欠かせません。
私たちはこれからも、豊かな自然と生きものにやさしい環境を未来へつなげていきたいと考えています。
大地と自然の恵みでは、根しょうがのほかにミニトマトなども生産しており、コープデリ宅配で取り扱っています
根しょうが（有機栽培）は、コープデリ宅配にて1月2回に取り扱い予定です。
※お届けの産地は変更となる場合があります
