■ 持続可能な生産と消費のために
今日は「ミールキットを試してみよう」と「1週間にもう1杯お米を食べよう ワン・モア・ライス」をテーマに、コープデリのミールキットの「宮崎名物！冷や汁」を用意して「CO・OPおいしいご飯」にかけて食べる、簡単調理＆試食会を開催しました。
蒸し暑い今日にぴったりな簡単混ぜるだけのものですが、アジをさっと炒めて香ばしくしたり、お豆腐の崩し加減など、美味しさをアップする方法もあります。
きゅうりもミョウガも切ってあり、冷水と合わせるだけです。
お水の量はしっかりブロック委員が量っておきましたので、皆さんのお口に入る味はきちんと同じです♪
手順をよく読めばどなたでも美味しく作れますね。
今日の試食品
コープデリのミールキット「宮崎名物！冷や汁」
感想
・ほんのり甘味を感じる汁ですね
・アジが香ばしいですね
・ご飯の進まない日にも美味しく頂けますね
・皆さんと一緒に食べるって幸せ時間ですね
