■ 持続可能な生産と消費のために

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2023/08/10

千葉県内で高齢者対象に食育出前授業「献立ゲーム」を実施しました

7月14日(金)木更津市西清川公民館主催の福寿学級(参加者23人)と7月24日(月)千葉市土気いきいきセンター主催の講演会(参加者7人)を対象に「長寿の秘訣は食事から~献立ゲーム」を実施しました。
普段の食生活の栄養バランスについて関心を持つきっかけづくりとして、グループに分かれて1日分(朝食・昼食・おやつ・夕食)の献立を考えてから、食事バランスガイド※の考え方をもとに献立を作り直すゲームを楽しみました。
また、千葉県作成のバランスのよい食生活を実践するための動画「グー・パー食生活を始めよう!」の音楽にあわせて楽しく体を動かしました。
参加者からは「グループワークが盛り上がり、食事の学びだけでなく、交流の場になったことがとてもよかった」「1日の食事の目安がわかってよかった」といった声が聞かれました。
※1日に、「何を」、「どれだけ」食べたらよいかを考える際の参考になるよう、食事の望ましい組み合わせとおおよその量をわかりやすく示したイラスト。

グループワークの様子

メニューが書かれたカードを使って、グループワークで献立を作りました

コープみらいでは、小学校や公民館を中心に「食」や「環境」、「防災・減災」、「SDGs」に興味を持つきっかけ作りとして『コープみらい活動サポーター』が楽しく学べる体験プログラムを実施しています。

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