■ 持続可能な生産と消費のために

2026/10/09

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「#わたしの推し丼」投稿ギャラリー

ワン・モア・ライス「#わたしの推し丼」
投稿フォームやInstagramに寄せられた、写真やコメントをご紹介します。
投稿されたみんなの"推し丼"を見て、毎日の献立の参考にしたり、自慢の丼をシェアしてお米の消費を楽しく盛り上げましょう。あなたの"推し丼"もぜひ教えてくださいね♪

「#わたしの推し丼」
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冷蔵庫にあった野菜とひき肉で夏のスタミナ丼ぶりを作りました！
ニンニクとコチュジャンを効かせて食欲をそそる味に仕上げました♪
息子と自分のランニング＆筋トレ後のリカバリー筋肉丼ぶり♪

ワンパンでできるお手軽三色丼♪
2歳の娘もパクパク食べてくれました！

栃木県宇都宮市にある創作和食・割烹・懐石料理屋「てん」の「極上ネギトロ丼」が大好きです！！
とろとろのネギトロがのったこの丼と、サクサクの天ぷら、カニクリーム茶碗蒸しにゆずうどんまでついたセットで1500円代ととってもお得！！
この丼を食べに何回もリピートしてます

夏野菜がたくさん手に入ったので、ラタトゥイユを作ってみた！
ナスとズッキーニとトマトはマストパンに合わせる？とも思ったけど、がっつりご飯が食べたかったので、ラタトゥイユ丼にしてみた！！
意外と、丼、イケました～

旅に出ると、その土地の美味しいものが食べたくなりますね、
こちらは、福島県南相馬市に行ったときのホッキ丼♪
福島は海産物が美味しいよねー

コープの国産豚みそ漬け、買っておいてよかった！
家に帰って、速攻炒めて、ご飯に載せれば、スタミナ丼の出来上がり☆
ご飯、モリモリです！

豚バラと卵に火を通してのせるだけのお手軽丼です！
味つけはめんつゆだけの簡単レシピです♪

サーモンとアボカドを乗せるだけのポキ丼です♪
ちょっぴりおろしニンニクを入れて、夏の元気をチャージしました！

【さらネバこくウマ丼】
火を使わず、切ってすりおろして混ぜるだけ、簡単でコクがあって、意外とサラサラ、胃腸もお肌も元気、暑い日の朝食にオススメです。
やまいも（皮ごとすりおろし。皮要らないときはつまんでよけられます）生姜（すりおろし）オクラ（塩で板ずりして細かく輪切り）アボカド、納豆（苦手な方はコープの蒸しサラダ豆などでも）。
味つけは生味噌（麺つゆでもOK）。もっとサラサラさせたいなら大根おろし、ネバネバさせたいならめかぶを投入。ごはんは白米、玄米、なんでも合います。ぜひ！

長野駅で食べた「さくら丼」です。
もともと馬刺しが好きですが、これだけ思う存分食べたのは初めてです。
長野で馬刺しのイメージはあんまりなかったですが、実はよく食べられていたと知って驚きました。

鎌倉といえば生しらす！と思いつつも、あんまり食べたことがなかったので大好きなサーモンと一緒に挑戦しました。
思っていたよりクセもなく、あっという間に食べました。またぜひ食べたいです！

富山の氷見で食べたブリ丼です♪

実はうなぎが有名な、浦和のうな重です！

新潟名物タレカツ丼！
丼だけど、お重に入ってきた。やっぱり名物食べたいよねー

群馬県高崎市で創業100年以上の歴史を持つ栄寿亭のB丼。
厚めのカツとたまごが出汁の効いた甘めのたれで包まれ、ご飯との相性抜群です。

北海道・帯広の豚丼です。
お店によっていろいろ特長があるようですが、こちらのお店はちょっと厚めの薄切り肉がジューシー！
周りはちょっとカリカリ、胡椒がピリッとしていて、おいしかったです。

なんか野菜が足りてないな～と思った時の、我が家の定番カンタン丼！
カットサラダとアボカドに黒酢玉ねぎドレッシングをかけただけ＊
冷しゃぶを乗せても◎

コープのお店で結局いつも買ってしまう「中華丼」
野菜もイカもゴロゴロ入ってて、ごま油強めの餡がすき！
「1/3日分の野菜」の文字にいつも惹かれる、、

こちらは先日作った「中華丼」
なかなかお店クオリティにはならないけど、2歳の娘はバクバク食べてくれた！
うずらの卵はほぼ取られました＾＾

わが家の推し丼「ミートボール丼」
お腹をすかせて帰ってきた娘に、冷蔵庫にあるものでチャチャッとお昼ごはん。
できるだけ火を使いたくない日の簡単丼。
コープの「テリヤキミートボール」をレンジでチン！
レタスをちぎって、ミニトマトのヘタをとって洗って、半熟になるようにタイマーをかけた作ったゆで卵をのせたら完成
ごはんの上にミートボールをのせるだけで、なんだかちょっと豪華な丼になりました
ミートボールのタレもごはんにかければ、おいしさ増し増し　忙しい日や、ちょっとラクしたい日にぴったりです。
子どもが小さいころから、今もわが家のお弁当にはコープのミートボールが定番！
お米をもっと食べよう！
お米は日本の大切な文化。　旅行中、田んぼの風景を眺めながら、改めてそう感じました。
これからも安定してお米を食べ続けられるように。
コープデリの「ワン・モア・ライス」（coopdeli_sustainability）の取り組みを応援しています

【あっという間にシューマイ丼】
疲れているけどしっかり食べたい時に、あっという間に作れるレシピです。
シューマイと玉ねぎを一緒に煮て卵でとじるだけ！気分に合わせてシューマイの具材(蟹、海老、肉など)を変えることもOK！

鯖の缶詰を使った「冷や汁丼」です。
風味を強くしたいときは、鰹のなまりを使います。余った鰹の刺身をレンチンし、ほぐしたものでも代用できます。そうめんのタレにも使えます。
シソやミョウガなどの薬味や、体を冷やす作用のあるきゅうりのスライスをたっぷりのせて、夏を乗り切りましょう。

今年の夏休みは子ども二人が受験生で毎日リビングで勉強していました。
楽しみはご飯くらい～（汗）とお昼作りもプレッシャーでしたが、冷蔵庫にあった鶏ハムとオクラをのせ、庭で採れたトマト、みょうが、しそものせ、ホワジャオや柚子胡椒、ナンプラーなどを混ぜたタレをかけて我が家ののっけ丼完成！！
さっぱりおいしくて子どもたちからも花丸をもらっちゃいました

スタミナ満点！豚こま麦とろ丼。
いつも聴いているラジオで紹介されていて、試しに作ってみたら簡単なのにとってもおいしかったです。仕事で疲れた夫にサッと作って出したら大喜びでした。
それ以来わが家では元気が欲しいときの定番メニューになっています。

いつものかつやにて。
ですが、新商品？のタルタルチキンカツが気になり、こちら！
わが家は豚汁も欠かせません♪
優待券は、カツ丼食べるのに使うか、ホームセンターで使うか、、、ギャップがすごい（笑）

今年の夏もピーマンたくさん食べてます！
親子丼と合う～！!　ご飯がすすむ

小田原で食べた3種類の海鮮丼セット。どれも新鮮で美味しかった♡

実家の父がたまに作ってくれる鰻丼。
生きたうなぎをさばくところから作ってくれます。継ぎ足してるタレ、めっちゃ美味しいです。ご飯パクパク食べれます。
同じタレで正月は焼き鳥を焼いてくれて　それも激ウマなんです

暑い夏はできる限り台所に立つ時間を少なくしたい、、！というわけで、野菜も取れる「1／3日分野菜が摂れる半熟玉子のドライカレー」を購入
付属のメキシカンチリパウダーはもちろん全入れ　絶妙な半熟卵がついてるのも◎

写真は大人気の「海鮮丼」、豪華「北海丼」、「まぐろネギトロ丼」　丼丸・新中野店が、8月30日(日)に閉店します　全部制覇したかったよう

鶏ひき肉のパラパラミンチと缶のミックスビーンズを使って、ほぼ包丁使わずにガパオライス風
焼肉のタレで味付けも簡単

ローストビーフ丼。
つくば市に住む姉の一推しどんぶり。レストランママのごはんの人気メニュー。
ママが一人で切り盛りしてるので多少時間はかかるけどとっても美味しいローストビーフの厚さがまちまちなのもご愛敬。

海鮮丼大盛り！

こんにちは。コープみらい東京3ブロック委員会です。
お米を食べて、未来につなぐキャンペーン、「ワン・モア・ライス」をご存知ですか。1週間にもう1杯お米を食べようという取り組みです。今年は特に「#わたしの推し丼」ということで、丼を通してお米の消費につながる活動をしています。
ある日の正副会議のお昼ご飯。楽しい活動になるように、作戦会議をする日です。お米を食べて、力をもらって、楽しみながら活動しています！
皆さんの推し丼を教えてくださいね。

今日は、久しぶりに同僚とランチ♪
教えてもらったお寿司屋さんの海鮮丼が激ウマ！マグロがとろける～

【ワン・モア・ライス】　みなさんは1週間にもう一杯お米を食べよう「ワン・モア・ライス」の取り組みをご存知ですか？
今年は「#わたしの推し丼」、「どんぶり」を通してお米の消費につながる活動をしています。
ある日の会議のお昼ごはんモリモリ食べてパワーチャージ！午後からも元気いっぱい活動を頑張れます

豆腐を炒める音が雷に似ているから雷丼って言うんですって

コープみらい埼玉東南ブロック委員会のエディター会議で#わたしの推し丼の試食をしました。
co･opちょっとがうれしいシリーズ「麻婆茄子丼の具」と「ふんわり卵の親子丼の具」。フリーズドライなので、お湯を入れればあっという間に出来あがり！ご飯茶碗一杯分の量なので、朝でも丼が食べられる♪防災食としてローリングストックにもオススメです。

缶詰のやきとりで簡単親子丼です♪
生肉使わず、味付け不要なので、子供でも気軽に作れます。

お重に入っていましたが、ワンモアライスになるので投稿します。
「ふじのくに茶の都ミュージアム」でいただいた「静岡県産豚肉の厚切りステーキ重　静岡山葵おろし味」です。
すりたて本わさびはたっぷり使ってもツーンとこず、お箸で切れるステーキの旨味を引き立てていました。ボリューミーで大満足の一品です。

マグロのポキ丼。
海鮮が好きなので作ってみました。美味しかったです。次はサーモンで作ろうと思ってます

安い！早い！うまっ！にらたま丼です。
今日はあげたま入りですが油揚でげもいい味つけは昆布白だしだけ　薄味が良い。
好き嫌いが多少あるワタクシのご飯が美味しいおすすめ1番です

ウニ丼。2026年6月礼文島を訪れた時に食しました。時節から言ってまだ生ウニではなかったのかな。
そしてたくさん食べるたからといって満足度が上がるわけではなさそうです。

「うなぎきんびら丼」。
大宮ルミネにある「大宮う匠山家膳兵衛」で食べたものです。うなぎは少しですが、野菜も摂りつつ健康的に食べられる丼で良いなと思いました。

鯛丼。主人が作ってくれました。
鯛のお刺身をご飯に乗せ､たまごと鯛の出汁（市販品）を混ぜたものをかけます‼︎　シンプルで美味しい。

「コープクオリティ牛丼の具」で作る牛丼です。
ちょっといいもの食べたい時のクオリティシリーズで牛丼、一度食べてみたかった！今日初めて食べました！ワシワシ食べられるお味で美味しかったです。

チャーハンの素で作る天津飯丼
〈材料〉
永谷園　かに味チャーハンの素　1袋
水　150ml 　水溶き片栗粉　適量
サラダ油　大さじ1杯
卵　2個
マヨネーズ1杯
　 CO・OP　蟹足風カニカマ　半パック
〈作り方〉　
①丼にご飯をよそう。
②サラダ油をひき温めたフライパンにマヨネーズとカニカマを合わせて良く。溶いた卵液を広げ、半熟に焼き上げる。
③ ②で焼いた卵焼きをご飯の上にのせる。
④フライパンにチャーハンの素と水を加え、具材が溶けたら水溶き片栗粉を一緒に混ぜ合わせる。
⑤ ④で作ったあんを丼に流し入れる。
⑥推し丼の完成...!!

レンコン入りのタコライス

βカロテンビタミンABE丼〈材料〉
若鶏レバーうま煮（マルイ食品）　1袋　もしくは　鶏レバー煮込み（アクシーズ）1袋
ニラ　1/2束
ネギ1/2束　
ご飯　茶碗1杯
温泉卵　1個
胡麻油　大さじ2杯
〈作り方〉
①茶碗にご飯をよそう。
②規定時間温めたレバーを①にのせる。
③ニラとネギをみじん切りにし、盛る。
④胡麻油をフライパンであつあつに熱し、③の丼に全体的にかけ入れる。
⑤温泉卵をのせる。
⑥完成
※良く混ぜて食べてください。

薬味たっぷりマグロ丼！
コープの冷凍マグロに、大葉・ミョウガ・ネギをたっぷりと。ゴマをかけると更に美味しいです。

#わたしの推し丼「さんまの蒲焼丼」です。
忙しい時などのっけ丼を作ります。さんま以外にいわしの蒲焼にしたり...　思いついたものを乗っけて丼物にしちゃいます。

朝食バイキングでも、海鮮丼！？
アジのなめろう、ねぎとろ、しらす、とろろ、のプチ海鮮丼です♪

寄らずにはいられなかった、道の駅玉村宿で食べた『上州麦豚丼』！！
甘辛のタレとジューシーなお肉が美味しかった～◎

海鮮丼を職場のみなさんと！
トロがトロけておいしかった、、

在宅の時の簡単ズボラランチ！
リュウジの『悪魔のたまご丼』を小悪魔くらいにアレンジ。簡単ながら少しの背徳感もあり、、

9月8日(火) コープ花小金井店コープルームにてみらいひろばを開催しました。
今月は防災について小平市の防災マップや資料を使い交流し、防災食を作って試食しました。耐熱ビニール袋と無洗米をお湯でごはんを炊いて、レトルトカレー、麻婆茄子、豚汁に乾燥ごぼうを入れた汁物、たんぱく質に魚肉ソーセージ、もどした乾燥ごぼうを胡麻ドレッシングで和えたサラダなどを作りました。
コープでで取り組んでいるワン・モア・ライスに因み、どんぶりにご飯と全ての具材をのせた「のっけ丼」にしていただきました。
メンバーさんからの感想は　
・胡麻ドレッシングサラダがおいしかった　
・ビニール袋で炊くご飯が簡単だった
・乾燥ごぼうが豚汁にもサラダにも合う
などの感想をいただきました
試食品は、
「CO・OP 無洗米　産直北海道ななつぼし」、「CO・OP 産直ごぼうで作った乾燥ごぼう」、「CO・OP 豚汁、CO・OP 完熟トマトチキンのカレー」、「CO・OP キーマカレー」、「CO・OP ちょっとがうれしい麻婆茄子丼の具」、「CO・OP 焙煎胡麻たっぷりドレッシング」、「CO・OP フィッシュソーセージ」

9月みらいひろば回田店　開催報告
9月14日(月)コープ回田店コープルームにて8名でみらいひろばを開催致しました。
今月のテーマが防災でしたので防災マップをみながら、身の回りの危険な場所や雨の日はアンダーパスを避けた方がいいねとメンバーさんと一緒に交流しました。
その後ビニール袋に米を入れて炊き、レトルトカレーと乾物のゴボウをドレッシングであえたゴボウサラダは食物繊維もとれ、今月のおすすめ逸品の親子丼の素、タンパク質の魚肉ソーセージ、豚汁にゴボウをいれとても大満足の丼ができました
【お試し品】
「CO・OP完熟トマトとチキンのカレー」、「CO・OPスパイスが香り立つキーマカレー」、「CO・OPちょっとがうれしい　ふんわりたまごの親子丼の具」、「CO・OP減塩豚汁」、「CO・OPフィッシュソーセージ」、「CO・OP産直ごぼうで作った乾燥ごぼう」、「ごまたっぷりドレッシング」
・ローリングストックの中に今日の物を購入したいと思います。
・ソーセージ常温保存できていいね。
・親子丼の具あったの知らなかった。食べてみてとてもおいしかったです。
という感想を頂きました

大好きな天丼！
タレだけで、ご飯1膳いけちゃいます。
ただ、天丼大好きなんですが、天ぷら揚げるのが大変でそんな時に、おすすめは、コープで注文できる『おうちで簡単！天丼セット』（冷凍食品）！
えび、かぼちゃ、いんげん、かき揚げ2人前とタレがついてます。
凍ったままレンチンで天ぷら完了♪　ご飯にのせてタレをかければ手軽に美味しい天丼が完成しちゃいます！天ぷらはレンチン後、オーブントースターで3〜5分焼くと衣がカリッとして私好みの仕上がりに。
『天丼セット』のおかげで、食べたい時にすぐ！天丼が食べられて幸せ～♥

「CO・OP中華丼の具」をレンジで温めて、ご飯にかけるだけで完成。調理不要で、野菜を手軽に食べられて嬉しい&おいしかったです♡

【みらいひろば上北台】
今月のテーマが防災なので『防災食』として『カレー丼』を作りました。
お米は熱に強いポリ袋に無洗米と水を入れ鍋で炊きました。カレーはポリ袋にトマト缶、さば味噌煮缶、カレールーを入れ、こちらも同じお鍋で湯煎しました。
炊いている間に地域の防災マップを見ながら、アンダーパスや危険な場所の確認をしました。大雨が降ると危険になる市内の道路も共有し、改めて気をつけようねと話しました。
【本日のお試し品の感想】
「CO・OP みんなのコープカレー」
「CO・OP イタリア産完熟カットトマト」
「CO・OP さばみそ煮」→
・さば缶でカレーは意外だけど旨みがあっておいしい
・自宅で作るときは玉ねぎ足してもいいかも
　「CO・OP 北海道産小豆のひとくち塩ようかん」→
・ほんのり塩味が効いておいしい
・ローリングストックに良い
などの感想いただきました

具材のっけただけなのに、立派な夕食に。自分で全部作ろうと思ったら、地味に手間かかるやつ。ありがたや～
コープデリミールキット「とろ～り半熟玉子入り5色ナムルのビビンバ丼」

実家で父親作のうな丼を食べてきました。
お父さんいつもありがとう。いつまでも元気でいてね！！！

ブロック委員会で『推し丼』の試食会をしました。
「おいしいお米をたくさん食べてほしい！」という想いと「お米を食べて元気もりもりになってほしい！」そんな願いがギュッと詰まった『うな蒲丼』です。おいしいお米を食べるとやっぱり元気が湧いてきますね。
みなさんの「推し丼」は、なんですか？ぜひお気に入りのお米と具材で「推し丼」を作ってみてくださいね。

和倉温泉から特急で金沢へ。ちょうど1時間で到着です。お昼時だから混んでるかな？と思いつつ金沢駅にある魚菜屋あんと店へ。海鮮丼が有名です。
金沢と言えば金沢おでん盛り合わせと、特選海鮮丼セットにカニを追加で。豪華な海鮮丼にしちゃいました。注文してから程なくおでん盛り合わせが大根しみしみでつぶ貝も美味しかった。
メインの特選海鮮丼。コスパ最高じゃないですか。鮮度抜群で美味しかったです！金沢に来たらまた寄ってみよっと

コープデリ注文の『神戸三田屋さん　ローストビーフ』で作る【ローストビーフ丼】が家族全員大好き♡
お気に入りだったカフェのローストビーフ丼の再現を家で試みてから、わが家の定番メニューとなりました！
このローストビーフが、めっちゃおいしくて、火の通り具合やブラックペッパーのピリッと具合も絶妙。美味しいローストビーフの中にはガーリックバターライスが隠れています。ご飯茶碗にキュキュっとガーリックバターライスを詰め、お皿にパカっとあけて、うすーく切ったローストビーフでおめかし♪ 卵黄と（お好みで）シュレッドチーズやチーズソースをトッピングしたら完成です。
カロリー的にはギルティー感がありますが、わが家のメンズの心は鷲掴みできます！（かんたん）