■ 持続可能な生産と消費のために
12月6日（土）一休倶楽部圃場にて生産者のみなさんにご協力いただき、今年も収穫体験と交流会を開催しました。
下仁田ネギは、寒さがねぎにあたることでよりあまく美味しくなるそうです。
生産者のみなさんが事前に鍬（くわ）で抜きやすくしていいたおかげで簡単に引き抜くことができ、たくさんの下仁田ねぎを収穫しました。
収穫体験後は、「焼き下仁田ねぎ」「焼き原木しいたけ」「こしね汁」を堪能しながら、クイズやじゃんけん大会のほか、家族対抗大根チャンピオン大会でみなさんと交流を行いました。
大根チャンピオン大会では、一番長い大根・短い大根・設定された長さぴったりの大根を掘り当てた家族に賞状と景品をプレゼントしました。
2025/12/23
