■ 持続可能な生産と消費のために
【原料を丸ごと使用した商品】
ＣＯ・ＯＰ「よく噛むぞう！あたりめ 丸ごとミックス」
通常の「あたりめ（イカ珍味）」は、かさや足の部分をカットし、胴部分のみを使用しますが、本品は原料のイカを丸ごと無駄なく使っています。
ＣＯ・ＯＰ「国産マッシュルームドライパック（まるごとスライス）」
通常の「マッシュルーム」スライスは、かさの「端」や茎部分をカットし、見栄えの良い部分だけを缶詰にしますが、本品は原料のマッシュルームを丸ごと無駄なく使っています。
【規格外の原料を使用した商品】
ＣＯ・ＯＰ塩紅鮭のハラス≪ＭＳＣ≫
消費者向けに流通しない規格外（サイズ不足や身割れ）原料を使用しています。
CO・OP完熟バナナスムージー（食物繊維） １２５ｍｌ
本数や形が合わない、黒ずみがあるなどの規格外のバナナを使用しています。
ＣＯ・ＯＰ 九州産有機紅はるかの焼きいも ７５ｇ
有機栽培ならではの、味はいいものの小さかったり形がいびつで商品化のできないさつまいもを、無駄なく使うため商品化しました。
【別の商品の副産物であり従来廃棄していた原料を使用した商品】
CO・OP国産小麦とおからのドーナツ（Ｃａ入り） ７個
豆乳を絞った後に残るおからを無駄なく使用しています。
ＣＯ・ＯＰ 和歌山県産南高梅使用 梅酒の梅のドライフルーツ ４２ｇ
梅酒を漬けた後の梅を無駄なく使用しています。
2023/06/29
