■ 持続可能な生産と消費のために
8月24日に今年で５回目となったキャベツの収穫体験を開催しました。
JA嬬恋村の方よりキャベツの収穫から販売までの流れのお話とコープデリ連合会からは
キャベツの取扱についての説明がありました。質疑応答では参加者からの質問・疑問にお答えいただきました。
日本では300～400種類のキャベツがありますが、嬬恋村では20種類ほどのキャベツを栽培しているとの事でした。
収穫体験では、広大なキャベツ畑で１つ１つ丁寧に収穫をしました。
キャベツは大きくてずっしりと重く、採れたてのキャベツを畑で食べるととても新鮮で瑞々しくておいしかったです。
子ども達も一生懸命に収穫をしていて微笑ましかったです。
2026/09/01
