パンが大好きだったのですが、皮膚トラブルにより脱小麦をし、お米中心にしています。娘のお弁当にも毎日２つおにぎりを入れています。今回、残ったご飯を焼きおにぎりにして食べられるように、いつもより少し多めに炊きました。朝炊き立ての塩結びも最高です。

おやつにお煎餅の代わりに、ご飯で磯辺せんべい風の物を作りました。

海苔を2、3等分し、その上にうっすらご飯をのせ、その上にうすーく佃煮あるいはふりかけ、細かくした漬け物をのせ、半分に折ります。ぺちゃんこのおにぎらずです。お煎餅のやわらかバージョンです。

汗をかく季節なので、おにぎりの塩気を少し強めにしたら、子供達も喜んで食べてくれます。

甘酒を毎日、夫はそのまま食べ、私は牛乳で割って頂いています。お陰で夏バテ知らずです。

主人の朝ごはんをパンからおにぎりに変えました。

お昼はパンやめん類が多かったのですが おにぎりを持って仕事に行くようにしてます｡

朝食はパン派でした。
夜は晩酌する事もあり、昼食にご飯を食べないと1日もご飯を口にする事がない時もありました。
それが今では朝はすっかりご飯派です。ご飯を口にするとこんなにもパワーが出るんだと実感しています。

米粉のホットケーキミックスを初めて購入し、作ってみました。もちもちで美味しいと家族にも好評です。1歳の娘もパクパク食べて、こちらも嬉しくなりました。

朝はパン派な私と娘ですが、朝からお餅にしてみたら娘の食い付きが良かったので朝はお餅になりました。米粉も使い勝手がよく、大変気に入りました。米粉でお菓子作りに挑戦しようと思っています。

ご飯も好きですが、パンも好きなので、米粉のパンを食べてみたりしました。米粉のパンはもちもちしておいしいです。