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たべる、たいせつ体験をつうじて食べることの大切さを知るオンラインを活用した産直産地との交流いばらきコープでは、コロナ禍の影響で組合員活動が制限される中、オンライン圃場確認を活用した産直産地との交流の取り組みを行いました。食育教室「たべる、たいせつ」県内の教育機関や小学校幼稚園などに、食育教室などの案内をまとめた「学校教育に役立つ学習ガイド」を配布し、授業や校内活動などに協力しました。「食育教室たべる、たいせつ」は、食育サポーターが講師となり、楽しくたべる」日本型食生活」地産地消」の大切さを県内の小学校や他団体と協力しながら取り組みました(2022年度はコロナ禍のため、開催は10回でした)。いばらき美味しおDayいばらき美味しおスタイル指定店茨城県より依頼を受けて「減塩の日(いばらき美味しおDay)」として、全店舗で特設コーナーを設け来店した組合員の皆さんにお知らせしています。この取り組みは毎月20日を「減塩の日」として全店舗で実施しました。茨城県が推進する、美味しい、ヘルシー、美しい生活スタイルで「減塩」に取り組み健康長寿日本一へ!県民皆様の塩分摂取量を減らし、健康長寿日本一を目指すために、いばらき美味(おい)しおスタイル」に全店舗で登録しました。また、いばらきコープの減塩弁当「からだ健やかシリーズ」を茨城県庁(県庁生協内)にて限定60個を販舎売しました。「からだ健やかシリーズ」の六黒健菜!鶏肉の黒酢あん弁当/煮鯖と彩り野菜の雑穀ご飯弁当/鶏もも西京味噌焼きと雑穀ごはん弁当CSRReport20234
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